Campomar Mitikah es el más grande de los Campomar en México — 1,487 m2, 337 comensales, y un origen inesperado: un tragaluz. La primera vez que visitamos el local, descubrimos una apertura triangular ovalada en el techo con vista directa hacia el edificio de departamentos más alto del país. Esa vista lo cambió todo.

De ese domo nació el bar: diseñado como si la luz que entra por el tragaluz dejara su huella en el piso, la planta del bar sigue la proyección de esa luz, como una sombra que no desaparece. Sobre él, una ballena tejida de cinco metros creada por el artista Xavi Lorand se suspende en el aire, rodeada por un "halo" de repisas de botellas que reproduce las ondas que forma el agua al paso de un cetáceo. Un espejo de agua con una escultura de cola de ballena completa la narrativa marina del espacio.

El resultado es Campomar en su versión más internacional: los colores azul y blanco que definen la marca, llevados a una estética más elevada y cosmopolita, capaz de dialogar con la escala y ambición de la ciudad que lo rodea.

Todo nació de un accidente arquitectónico: un tragaluz que nadie había considerado como activo de diseño. Convertirlo en el origen del bar — haciendo que su forma se proyecte como huella de luz en el piso — es el tipo de decisión que transforma una limitación en el gesto más memorable del proyecto. La ballena tejida de Xavi Lorand y el halo de botellas no son decoración: son la consecuencia lógica de haber empezado por mirar hacia arriba.

Categoría:

Restaurantes

Cliente:

Grupo Campomar

Locación:

Ciudad de México, MX

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¿Qué es el diseño estratégico de restaurantes?

02

¿Cuánto cuesta el diseño de interiores de un restaurante?

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¿El diseño de interiores realmente genera más ventas?

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¿Cuánto tiempo toma diseñar y abrir un restaurante?

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¿Trabajan fuera de México?

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¿Qué incluye el servicio de procurement?

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¿Qué es RevPASH y por qué importa en diseño?

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¿Qué es FF&E y qué es OS&E?

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¿Qué es CAPEX y OPEX en un restaurante?

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¿Qué es un soft opening y por qué importa en diseño?

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